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健客廳小昭這是我專屬的“周媽媽”粽子,台灣的南部粽來著。
南部粽是水煮的。北部粽則是蒸的。
挖金家的”周媽媽“粽子自己包的嗎?是潮州粽嗎?
其實,我最愛吃的是外婆包的粽子了!記憶中的外婆包粽子是大陣仗的。
客廳會橫架起一長長的竹竿,地上一大盆一大盆的香菇料、花生、蝦米、淡黃、豬肉塊、米,然後就那樣一串串的粽子吊在竹竿上很壯觀。
小時候外婆教我包,但是我連一個都沒包成功,我真心覺得好難啊!於是撒嬌的幫外婆跑跑腿拿東遞西的...就是沒耐心學。
對了!當時我們還是升火起爐灶的煮粽子耶!是在鄉下,三合院來著。頗有大宅人家的fu~
我想天上的外婆看到現在的我進的了廚房的模樣 (雖然還是不會包粽子),一定跌破眼鏡但肯定欣慰不少吧!
話說回來,我家“周媽媽”粽子可是好吃的要命啊!右邊有加紅辣椒的是我的,我愛吃辣。
小小顆的份量不大,老媽知道女兒怕胖吧!哈 XD
想到挖金說過的,過年過節總是三餐吃應景的食物。。
我想,此刻家家應該都如此吧!粽子、粽子、粽子再粽子....
大家忍忍吧!包粽子好辛苦呢!
讓家裡的老媽輕鬆幾餐吧!嘻嘻...
端午節快樂!-
健影侠踪(小飞侠)好诱惑哦。。。口水。。。。
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小花。好赞呀!!!!!没有粽子吃,看着流口水。。
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小昭小花怎沒有粽子吃咧。。
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华健90春青早上吃过啦,看到这个,我这口水啊啊啊啊啊
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小花。小花没有回家,自己也没去买粽子吃。因为很挑粽子的,难以买到喜欢的。
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一片冰心在健听昭儿姐的“周妈妈”粽好诱人哦,口水都下来了!还有那么温馨幸福的故事,O(∩_∩)O~更想吃啦!~~
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小昭可惜我們離的那麼遠,不然就一人一顆吃。
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許小茹哈哈哈...還有好吃的淡黃捏!!
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小昭哎...“蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃 蛋黃”(默默的複製罰寫..哈哈 :P )
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慢一拍的Bird“南部粽是水煮的。北部粽則是蒸的。”原来如此!今天去买了几个干的粽子,还问老婆是蒸还是煮,结果老婆也一头雾水,看说明书。。。看来不同的品种做法也不同搭!不过,有粽子即可过节了。不过,按照家乡的习惯,鸟叔还特意去郊区采了束艾草,夹在门上,老人讲是辟邪的传统,我也不是为了辟邪,只是闻起艾草的药香,就回想起儿时的情景。。。过节,也是在向童年的记忆致敬!
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如健相随&猫猫好好吃哦~口水下来了~
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